La lenteja caviar, o lenteja beluga, debe su nombre al parecido físico con este manjar, por su color negro brillante, y su grano semiesférico de pequeño tamaño. Es una lenteja tierna, de sabor y textura muy agradables, que no pierde el hollejo al ser cocinada, aunque sí se suaviza su color negro.
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 saco de 500gr.
PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la vegetariana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Valores nutricionales por 100 g de producto Energía 1270.2 kJ / 304.6 kcal Grasas (g) 1.5 g Saturadas: 0.2 g Carbohidratos (g) 54.8 g Azúcares: 2.11 g Fibra (g) 11.2 g Proteina (g) 21.4 g Sal (g) 0.03 g
Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: En cazuela tradicional de 2 h a 2h y 30 min
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 saco de 500gr.
PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la vegetariana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1393kj/333kcal, Grasas 0,85g, de las cuales saturadas 0,2g, Hidrato de carbono 60,29g de los cuales azucares 2,10g, fibra alimentaria 15,2g, Proteínas 23,3g, Sal 0,04g.
Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h a 1h 35 min
Chez Guillermo, nous avons pour but de profiter à la maison des meilleures légumineuses, issues de l'agriculture naturelle. Convient aux végétariens et végétaliens.
Format : 1 sac de 500 g.
PROPRIÉTÉS - Il nous aide à contrôler le cholestérol, renforce notre système immunitaire et nous aide même à améliorer notre sommeil et notre bien-être grâce à la vaste gamme de vitamines du groupe B.
Informations nutritionnelles (100 g) : énergie 1377 kJ / 329 kcal Graisses (g) 0,5 g Saturées : 0,2 g Glucides (g) 62,9 g Sucres : 2,4 g Fibre (g) 12,7 g Protéine (g) 19,9 g Sel (g) 0,013 g
Mode d'emploi : temps de trempage de 12 à 16 h. Temps de cuisson : eaux dures - Autocuiseur 30 min à 45 min / Casserole 2 h à 2 h 20 min. Eau molle - Autocuiseur 25 min à 40 min / Casserole 1 h à 1 h 35 min
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Semillas , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 Paquete de 500 gr.
PROPIEDADES - El consumo de bulgur en una opción acertada para mantener una dieta equilibrada ya que tiene un alto porcentaje de minerales y vitaminas. Su contenido en almidón lo convierte en un alimento rico en carbohidratos de calidad, a la vez que su bajo índice glucémico ayuda a ralentizar la absorción de azúcares en sangre.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1470Kj/351Kcal, Grasas 1,1g de las cuales saturadas 0,2g, Hidrato de carbono 66,8g de los cuales azucares 0,41g, fibra alimentaria 9,57g, Proteínas 12,4g. y Sal 0,01g.
Modo de empleo: Poner la cantidad deseada de Bulgur en el fondode una olla. Añadir agua hirviendo sobre el bulgur y tapar. El bulgur no requiere ser cocinado sobre el fuego. Mantener la proporción 2 partes de agua por cada parte de Bulgur. Dejar reposar de 7 a 20 minutos para que absorva el agua.
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.
PROPIEDADES -Las lentejas destacan por su alto valor energético al tiempo que son un alimento rico en proteínas. Asimismo, son fuente de hidratos de carbono mientras que el contenido en grasas es casi inexistente, por lo que se trata de un alimento idóneo para quienes realizan una alta actividad física, como los deportistas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) Energía 1304 kJ / 312.8 kcal Grasas (g) 1.7 g Saturadas: 0.15 g Carbohidratos (g) 54.8 g Azúcares: 2.03 g Fibra (g) 11.2 g Proteina (g) 23 g Sal (g) 0.015 g
Modo de empleo:Tiempo de cocción aproximado Agua dura Cazuela: 55 – 65 min Olla express: 25 – 35 min Agua blanda Cazuela : 35 – 45 min Olla express: 20 – 25 min Recuerde que antes de la cocción las legumbres deben estar a remojo durante 10-12 h aproximadamente La dureza l agua e ingredientes pueden alterar el resultado. Comprobar antes de dar por finalizada la cocción
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 saco de 500gr.
PROPIEDADES -son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1134 kJ / 272 kcal Grasas (g) 1.34 g Saturadas: 0.28 g Carbohidratos (g) 41,46 g Azúcares: 2.9g Fibra (g) 19,7 g Proteina (g) 22.23g Sal (g) 0.013 g
Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h a 1h 35 min
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 Paquete de 1 Kg.
PROPIEDADES -Muchos son los beneficios de comer garbanzos. Esta legumbre es considerada un alimento muy rico nutricionalmente, apta para todo tipo de personas. En algunas circunstancias su consumo se hace más conveniente. Esta legumbre despunta por ser una fuente destacable en hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa. Esto evita el desequilibrio de los niveles de azúcar y genera una energía constante.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr):Energía 1376.1 kJ / 330 kcal,Grasas (g) 5 g Saturadas: 0.63 g,Carbohidratos (g) 55 g Azúcares: 13 g,Fibra (g) 15 g,Proteina (g) 19.4 g,,Sal (g) 0.075 g Energía 1486 kJ / 350 kcal Grasas (g) 1.7 g Saturadas: 0.3 g Carbohidratos (g) 58.7 g Azúcares: 3.6 g Fibra (g) 21 g Proteina (g) 25 g Sal (g) 0.075 g
Modo de empleo:Tiempo de cocción aproximado Agua dura Cazuela: 3-3.30 h Olla express: 55-65 min. Agua blanda Cazuela : 2.45-3 h Olla express: 45-55 min. Recuerde que antes de la cocción las legumbres deben estar a remojo durante 10-12 h aproximadamente La dureza del agua e ingredientes pueden alterar el resultado. Comprobar antes de dar por finalizada la cocción
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 saco de 500gr.
PROPIEDADES -Al tener un alto contenido en proteína vegetal son una forma estupenda de incluir más proteína en dietas que no incluyen proteínas de origen animal como son la vegana o la vegetariana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1425 kJ / 341 kcal Grasas (g)1,42g Saturadas: 0.37 g Carbohidratos (g) 47,1 g Azúcares: 2.12 g Fibra (g) 15,2 g Proteina (g) 21,6 g Sal (g) 0.0125 g
Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h a 1h 35 min
En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de las mejores Legumbres , procedentes de la Agricultura Natural.Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 saco de 500gr.
PROPIEDADES -son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1088 kJ / 272 kcal Grasas (g) 1.34 g Saturadas: 0.28 g Carbohidratos (g) 41,46 g Azúcares: 2.9g Fibra (g) 19,7 g Proteina (g) 22.23g Sal (g) 0.013 g
Modo de empleo: Tiempo de remojo de 12 a 16h. Tiempos de cocción: Aguas duras - Olla a presión 30 min a 45 min/ Cazuela 2h a 2h 20 min. Aguas blandas - Olla a presión 25 min a 40 min / Cazuela 1 h a 1h 35 min